LES VINS DE TERROIRS DE BERGERAC

Pécharmant
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

La saveur très typée du Pécharmant vient de la particularité de son sol dénommé "sables et graviers du Périgord", renfermant en profondeur une couche d'argile ferrugineuse : le "Tran". Les Pécharmant exhibent une robe profonde et présentent des arômes délicats, alliant puissance et grande intensité arômatique. Puissant, charnu et bien structuré, plus savoureux et tannique que les Bergerac, on pourrait facilement, à l'aveugle le prendre pour un Pomerol ou un St-Emilion, selon qu'il est léger ou charpenté. 
Ce sont des vins de garde qui peuvent se consommer à partir de 3 ans,
qui atteignent leur plénitude vers 6 ou 7 ans et peuvent se garder 15 à 20 ans, parfois plus.